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Le calcium et la vitamine D

 «  Ma grand-mère disait « un enfant coûte une dent », est-ce vrai ? Est-ce que je dois payer de mes os et de mes dents pour construire ceux de mon bébé ? Si je ne bois pas assez de lait, est-ce que mon bébé aura les os fragiles ? Je n’aime pas le lait, comment faire pour apporter ce qu’il faut à mon bébé ? Pourquoi parle-t-on toujours de la vitamine D quand on parle du calcium ? »

Calcium en stock

Saviez-vous que dans votre corps, il y a 1,1 à 1,2 kg de calcium, dont 99 % en réserve dans vos os et vos dents et le reste dans le sang ?
Et que pendant neuf mois, votre bébé va accumuler 30 g de calcium au total au cours de son développement, soit l’équivalent du calcium contenu dans 3 Kg d’emmental ou 25 litres de lait ? Et que c’est surtout au cours du 3ème trimestre que votre bébé va avoir besoin du plus de calcium, pour minéraliser ses os (200 à 300 mg/jour soit l’équivalent de 30g d’emmental ou d’1/4 de litre de lait par jour) ?

Indispensable calcium

On sait maintenant que ce sont vos os qui augmentent leur captation de calcium pour le libérer selon la demande de votre bébé qui est, de toute façon, prioritaire. Et que tout cela se fait en bon équilibre pour votre capital osseux, si vous avez des apports calciques suffisants de 1000 à 1200 mg/jour.
Un apport suffisant en calcium vous permettra aussi de donner un lait plus riche en calcium à votre enfant à sa naissance. Et, mais c’est à confirmer, le calcium permettrait peut-être de réduire le risque de baby-blues.

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Où trouver du calcium

Pour répondre à vos besoins chaque jour, sachez que vous trouverez  300 mg de calcium dans
• 1 grand verre de lait, c’est-à-dire 1/4 de litre de lait
• 2 yaourts par jour, ou 3 pots individuels soit 300g de fromage blanc
• 1 part de 30g d’emmental, ou 2 parts soit 80g de camembert
Pour renforcer vos apports en calcium, vous trouverez un complément dans :
• Une eau riche en calcium (contenant plus de 150 mg/litre de calcium) : 1 à 2 litres par jour. Par exemple : 2 litres de Vittel (calcium : 202 mg/l) ou 1 litre de Contrex (calcium : 451 mg/l) apporte 400 mg de calcium. 1 litre d’Hépar (calcium : 549 mg/l) apporte plus de 500 mg de calcium.
• Et des légumes verts, des fruits et des céréales pour compléter vos apports calciques, ils apportent en moyenne 60 à 100 mg de calcium par portion de 100g.
Si vos habitudes vous conduisent à exclure tout laitage, vous ne parviendrez guère à un total de 1000mg de calcium par jour, mais rien n’est perdu ! Dans ce cas, votre médecin vous prescrira certainement du calcium en complément. N’hésitez pas à en parler avec lui.

Et la vitamine D, à quoi ça sert ?

Quant à la vitamine D, elle est importante pour la fixation du calcium, elle est le pivot d’un équilibre entre vos os, et la construction du squelette et des dents de votre bébé. En principe, si vous mangez de tout, elle est apportée en petites quantités par votre alimentation, et est fabriquée en partie par votre peau sous l’action des rayons du soleil. Donc, prenez du temps pour vous aérer par beau temps, tout en vous protégeant le visage et les mains avec une crème solaire à fort indice de protection, pour éviter les tâches de grossesse. Votre médecin pourra également décider de vous donner un complément de vitamine D. Différentes possibilités existent : par exemple
• de 400 UI/jour pendant toute la grossesse
• ou bien 1000 UI/jour au dernier trimestre
• ou encore une dose unique de 100.000 UI au 7ème mois (surtout en hiver)
Mais c’est  votre médecin qui vous prescrira cette supplémentation éventuelle à la dose adaptée à vos besoins. (Mais comme pour toute chose, pas d’excès ! Il est prouvé que le surdosage en vitamine D peut-être dangereux pour votre bébé)

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Misez sur le poisson !

Pour la vitamine D, pensez simplement, dans le cadre d’une alimentation variée, à consommer des œufs deux à trois fois par semaine, et du poisson gras deux fois par semaine, en diversifiant les sources entre les petits et les gros poissons, comme du saumon, du hareng ou une petite boite de sardines à l’huile ou de maquereau. Préférez le beurre cru à tartiner ou sur vos accompagnements. Et aérez-vous !

Vos astuces minceur

Pour un bon compromis avec la ligne, préférez le lait demi-écrémé au lait entier, les fromages à pâte dure comme l’emmental aux fromages à pâte molle comme le camembert. Pour agrémenter vos pâtes, pensez au parmesan, le fromage le plus riche en calcium qui en apporte 120 mg dans une cuillère à soupe. On peut aussi inclure le lait dans les préparations comme les purées ou les quiches. Enfin, oubliez les laitages à 0% sauf s’ils sont enrichis en vitamine A et D.

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